荠菜春笋炒年糕
继荠菜春笋后的又一时鲜主食
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步骤1/6
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荠菜洗净焯水后挤干水份切细末备用,春笋剥壳洗净切滚刀块,焯水沥干备用。
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步骤2/6
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年糕可以买切片的,也可以买条状的且薄片。
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步骤3/6
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热锅冷油五成热时倒入葱段,中火炒出香味
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步骤4/6
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倒入笋片和芹菜末翻炒几下
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步骤5/6
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倒入年糕片翻炒
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最后一步
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少加一点水直到年糕片变软,加入适量盐就可以出锅了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-20
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