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烤冷面

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烤冷面这几年势头越来越旺,大有席卷大江南北的趋势。我也超级喜欢吃,自从有了这个电烤盘,真是做烤冷面的利器。需要用到片状冷面,这个不能做,只能淘宝了。自己做加了香肠鸡蛋和金针菇,最后都差点卷不起来,简直是至尊豪华版的烤冷面。
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小贴士

1、冷面真的很容易干,也很容易裂,所以要一直全程中小火,并且经常喷水。 2、卷不起来的话也没关系,吃起来一样好吃。 3、鸡蛋不要用太大的,我这个太大了,都流到冷面外面了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-08

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