柠檬酸梅酸甜排骨
家里腌了很多酸梅和柠檬,用来焖肉,那浓郁的香味唇齿留香。
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨洗干净,沥干水分,盛起备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
排骨过水,除去浮沫,再用清水冲洗干净。
-
步骤3/7
点击查看大图
把配料切好,备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
把排骨放入锅里,把姜丝,蒜米,柠檬,酸梅,豆腐乳放入,倒入料酒,酱油,耗油,老抽,加入三勺白砂糖,少许食盐,加半碗水,拌匀。盖上盖子,中火焖15分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
香气四溢,满屋飘香,浓浓的烟火气,感觉真好。
-
步骤6/7
点击查看大图
焖至还有一部分汤汁,汤汁拌饭味道特别好哦。
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘,最后撒上葱花,美味出炉咯~
没有腌柠檬和酸梅的可用米醋代替哦♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-08
酸甜排骨的相关分类
酸甜排骨的相关推荐
-
#春日养生局# 洋葱花
95034人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#凉拌粽子
140261人看过 -
#加油 阿根廷#荷包蛋冬瓜汤
232059人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6708277人看过 -
子姜焖鸡
35811人看过 -
#肉食主义#鸡汤荷包蛋面
124693人看过 -
清蒸鸡蛋羹
121467人看过 -
糯米凉糕
3262人看过 -
紫薯凉糕
1024943人看过 -
自制水果果冻 (白凉粉版)
388972人看过 -
水晶西瓜果冻
1518025人看过 -
糯米凉糕—老北京特色糕点
103066人看过