竹笙山药炖瘦肉汤
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
-
步骤1/5
点击查看大图
提前泡发竹笙，加适量食盐一起用泡半小时左右
-
步骤2/5
点击查看大图
浸泡半小时变软清洗干净沥干水分剪段备用
-
步骤3/5
点击查看大图
瘦肉切粒飞走血水过凉水，山药去皮洗净切段，黄姜去皮拍松备好
-
步骤4/5
点击查看大图
炖盅放瘦肉、山药、姜一起加入700克左右开水，大电饭锅煲开水，炖盅放在电饭煲里炖2小时左右后再加竹笙再炖半小时
-
最后一步
点击查看大图
好了放少许盐调味即可
喜欢楜椒可以拍碎3粒下竹笙时一起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-08
竹笙山药炖瘦肉汤的相关分类
竹笙山药炖瘦肉汤的相关推荐
-
去燥败火的竹荪土鸡汤
2159875人看过 -
竹荪青瓜汤
203895人看过 -
竹笙草菇烩胜瓜
38111人看过 -
西红柿炒鸡蛋（番茄炒蛋）
14013147人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#时蔬炒玉米粒
172853人看过 -
竹荪排骨汤
135918人看过 -
竹荪枸杞鸡汤
41305人看过 -
炒玉米——剩玉米的最美味吃法
330269人看过 -
清炒玉米
115648人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
239245人看过 -
#中秋节还可以这么过#姐妹们石榴花茶真的巨好喝！石榴季冲鸭！
178142人看过 -
无水无油的鲜嫩蒸鸡腿
402078人看过
