小狮子肉松面包
前几天偶然给儿子看了《狮子王》,结果他被辛巴实力圈粉了,为了投其所好周末得闲做了一款狮子肉松面包,吃个精光呀……
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步骤1/14
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称量好食材后用面包机揉成一个光滑出膜的面团。
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步骤2/14
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一发如图状态。
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步骤3/14
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取出排气
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步骤4/14
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均分成六份后醒十分钟左右。
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步骤5/14
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包好肉松。
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步骤6/14
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滚圆收口朝下。
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步骤7/14
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排入烤盘等待二发。
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步骤8/14
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二发至二倍大小。
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步骤9/14
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表面刷上蛋液。
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步骤10/14
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烤箱160度20分钟。
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步骤11/14
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取出晾凉。
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步骤12/14
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将黑巧克力融化准备描绘狮子表情。
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步骤13/14
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描好后在面包周围刷一层美奶滋。
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最后一步
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粘一些肉松即可。
肉松可以根据自己的喜好加量,没有美奶滋可以用浓稠的酸奶替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-08
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