酱香麻辣螃蟹爪
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家里的螃蟹 蒸好之后掉了好多腿 都不知道从何下嘴了 吃饭又费时间 所以我就想了把螃蟹腿直接爆炒了吧 没事吃着玩 可以饭后当零嘴吃的
食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
螃蟹腿
一小盘
、
干辣椒
适量
、
葱
2段
、
姜
3片
、
蒜
6瓣
、
花椒
少许
、
麻椒
适量
、
生抽
适量
、
耗油
适量
、
料酒
少许
、
海天黄豆酱
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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备好需要的 葱姜蒜 花椒 麻椒 辣椒
-
步骤2/4
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起油锅 依次放入备好的 葱姜蒜花椒 麻椒爆炒 再放入海天黄豆酱翻炒几下 再倒入螃蟹爪 继续翻炒 可以放点生抽 和料酒翻炒几分钟
-
步骤3/4
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含有酱香味的螃蟹爪出锅了 这是我吃过的最好吃的零食了 香
-
最后一步
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蒸好的螃蟹更是美味了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-08
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