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三鲜馅生煎

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tutu2090

自己做的生煎，皮薄馅大，卫生又好吃了。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
肉馅 200克
、
鲜虾 适量
、
面粉 200克
、
发酵粉 适量
、
料酒 1勺
、
生抽 适量
、
蚝油 1勺
、
生姜粉 1小勺
、
油盐 适量
、
葱 适量
、
胡萝卜 适量
、
浓汤宝 一块
、
芝麻 适量
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

吃生煎时先小口咬开吃，小心被烫到了。生煎包使用半发面了。发面时加入白糖，面蓬松绵软。煎饺使用是生面，制作步骤相仿，出锅前倒入薄欠汁，饺子底部就有焦皮呈现了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-08

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