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立冬姜母鸭

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窗外一轮煦日，自带暖风阵阵 屋内一件短袖，依然汗流浃背 表羡慕 这就是我们南方的立冬 没吃过祛寒活血、化痰去燥的姜母鸭的你们 肯定不懂这种一口打通全身经络 热血沸腾、温暖如春的感觉 PS：南方立冬要吃鸡鸭鱼肉，福建、台湾立冬这一天，特别讲究食补，“姜母鸭”可是特别受欢迎的立冬食补佳选呀。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸭子 1000g
、
生姜 100g
、
葱 2根
、
冰糖 4颗
、
盐 5g
、
料酒 10g
、
生抽 1汤匙
、
老抽 1汤匙
、
芝麻油 1大勺
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-08

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