韭菜饺子
有钱难买九月韭!不为啥到了秋冬就特别馋。。
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步骤1/14
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韭菜择干净,洗净,晾干
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步骤2/14
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切末,拌之以油,盐
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步骤3/14
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买肉的时候连姜一起搅成肉糜,加入一起搅
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步骤4/14
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包
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步骤5/14
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饺
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步骤6/14
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砸(注意图五用手在饺皮边上沾一圈水,饺子馅一定要塞足,边要捏紧)
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步骤7/14
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逼死强迫症
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步骤8/14
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水烧开下饺子,边下边轻搅
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步骤9/14
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大火煮开改小火煮一会,饺子会浮起来
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步骤10/14
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泼冷水!
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步骤11/14
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再烧开就可以盛饺子啦!
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步骤12/14
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吃~
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步骤13/14
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是不是看起来就很好吃!
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最后一步
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最后皮少馅多还可以这么包~
韭菜注意两点,一定要放油,一定要煮透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-07
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