裱花蛋糕
给自己做个生日蛋糕,顺便学习下裱花,这次用的蓝风车动物性奶油,不好打发,总算功夫不负有心人,但是味道美极了!
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步骤1/5
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现成的蛋糕胚子、一分为二等待
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步骤2/5
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这次的动物性奶油超级难打,打了好久才打起来,可一定要注意,一不留神就容易打过,打过的动物奶油超级粗糙没办法裱花的,所以专心一点,一切就绪
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步骤3/5
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裱花一定得有个好转盘,要不太难成功了,好的转台轻轻一转就很容易抹平表面
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步骤4/5
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本来挺好的表面个人喜欢椰蓉的味道,所以表面撒的椰蓉,又放了几朵现学现卖的花,美味又健康蛋糕就好啦!
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最后一步
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用土鸡蛋做的胚子颜色格外黄,味道很美,开吃咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-07
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