五香牛肉
牛肉贼嫩,味道还是五香。都不想出去吃饭了,自己手艺越来越好,嘻嘻!家里老大本来不同意这么做牛肉,我自己还是坚持试了下,结果他吃了一大半,囧!
10克
23克
13克
231
千卡
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步骤1/8
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牛肉泡水除除血,切成大块。备好一些花椒和姜片,一勺料酒。
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步骤2/8
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冷水下锅煮牛肉、花椒、姜片和料酒,中小火,15分钟。
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步骤3/8
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牛肉捞出清洗下,然后切成薄片或长条,(刀功不好,形状多样。其实15分钟牛肉煮不熟,还有血水,自己觉得这可能是牛肉很嫩的原因。)
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发布于 2016-11-07
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