红烧鸡爪
4克
7克
109克
95
千卡
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步骤1/8
鸡爪洗净
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步骤2/8
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切一下去腥
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步骤3/8
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冷水入锅,放入姜片、料酒烧开后再煮5分钟
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步骤4/8
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一定要煮一下,看看多脏啊。
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步骤5/8
然后捞出,用清水冲洗干净。控干
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步骤6/8
热锅入油。放入葱段、姜片爆香
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步骤7/8
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倒入鸡爪炒片刻。放入生抽、老抽、料酒炒出香味。放入干辣椒、大料、冰糖炒一会,放入热水小火煮50分钟
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最后一步
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待汤汁收干放入大蒜,鸡精
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-07
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