腐乳藕片-迷迭香
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入秋后,菜市场里少了许多青翠的蔬菜,多了一些易存储、热量相对高的替代品。尤其是北方,天气渐凉后菜市场里的土豆、白菜、豆角等蔬菜变得多起来,一方面是因为天凉了许多菜就算是在大棚里种植也不如应季的好吃,另一方面是因为许多蔬菜只有到了秋季,才能发挥它的魅力。藕是一种神奇的植物,虽为根茎却可食,而且食用不分季节,无论何时买来做菜都一样美味。秋藕搭配腐乳炒菜,色香味俱全,营养价值又颇高,想不出做什么菜时,来一盘腐乳藕片吧!
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发布于 2016-11-07
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