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胡萝卜拌金针菇的做法

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胡萝卜拌金针菇

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十分喜欢金针菇哈哈

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切墩(初级)

胡萝卜 1个

、

油适量

、

盐适量

、

大蒜适量

、

葱适量

、

金针菇适量

、

蒸鱼豉汁适量

、

生抽适量

、

花椒粒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
看这么性感的胡萝卜愣是没舍得切
步骤2/4 点击查看大图
新鲜的土萝卜，不是超市那种特别好看的胡萝卜哦，本地土长的非转基因的看着都舒服。据说自己切比用器皿切的好吃（刀工实在对不住大家），用开水煮不到一分钟就好了软一点好拌哦。
步骤3/4 点击查看大图
金针菇洗净用开水煮一分钟就OK
最后一步点击查看大图
花椒用油放小火煲出香味倒在里面，切碎葱跟蒜，香菜少许点缀一下，我放了少许醋，生抽，盐，喜欢辣椒的可以跟花椒一起放油锅里煸香，味道更佳，我家宝宝多，所以什么都不能放辣椒。

小贴士

胡萝卜对眼睛好，尤其是孩子得多吃点，从小养成吃胡萝卜的习惯，长大就会喜欢了；金针菇提高免疫力，两个绝配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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