莲子百合鸡蛋糖水的做法

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莲子百合鸡蛋糖水

浏览 146205 · 收藏 2039 · 学做 3

莲子百合鸡蛋糖水营养丰富，口感特别，具润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑强心的功效。

食材清单加入采购清单

莲子 30克

、

百合 40克

、

鸡蛋 2个

、

陈皮 1小块

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好材料，所有材料清洗一遍。
步骤2/7 点击查看大图
百合干清洗后浸泡半小时。
步骤3/7 点击查看大图
另外鸡蛋放到锅里加水烧开后小火煮10分钟。
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
步骤5/7 点击查看大图
将百合和莲子一起放到锅里，加适量水，大火烧开后小火炖40分钟。
步骤6/7 点击查看大图
把鸡蛋放进煮莲子的锅里。
最后一步点击查看大图
十分钟后放冰糖待融化即可。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

加银耳一起炖，口感更丰富哦

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发布于 2016-11-07

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