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自制猪柳堡（附猪肉饼详细做法）的做法

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自制猪柳堡（附猪肉饼详细做法）

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香喷喷的猪柳堡，可多烤一些肉饼，冷冻在冰箱里，吃的时间拿出来烤箱热一下，省时省力。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

猪肉饼材料:

、

猪肉馅 500g

、

生抽 2大勺

、

盐 1小勺

、

黑胡椒粉 5g

、

黄油 20g

、

料酒 1大勺

、

大蒜 4-5瓣

、

白洋葱半个

、

淀粉适量

、

汉堡材料:

、

甜味沙拉酱 1小勺

、

生菜丝适量

、

西红柿片 1片

、

汉堡胚 1对

、

煎蛋一枚

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料。
步骤2/10 点击查看大图
准备材料。
步骤3/10
洋葱切碎，蒜切碎，黄油隔水融化。
步骤4/10 点击查看大图
肉馅中放入:洋葱碎，蒜碎，盐，料酒，生抽，胡椒粉，融化的黄油，生粉。朝同一方向搅匀上劲。
步骤5/10 点击查看大图
将肉馅制成肉饼，肉饼大小与汉堡胚大小相当，0.5cm厚度即可。
步骤6/10 点击查看大图
烤箱预热，中层180度，烤15分钟即可。
步骤7/10 点击查看大图
生菜切丝，西红柿切片，准备一个煎蛋。
步骤8/10 点击查看大图
按照个人喜好的顺序夹入西红柿，肉饼，煎蛋，生菜丝，沙拉酱。
步骤9/10 点击查看大图
哇咔咔，好大的营养汉堡
最后一步点击查看大图
搭配牛奶，玉米沙拉，甜虾，好丰盛的早餐！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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