爆炒海灵菇(适用于各种辣炒海鲜)
好吃有嚼劲,朋友聚会下酒必备之佳品。
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步骤1/9
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备料。
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步骤2/9
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海灵菇洗净,蒸锅内加水,烧开后,放入海灵菇,蒸10分钟,关火,将蒸出的水倒出,海灵菇待用。
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步骤3/9
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香菜切碎,洋葱切成小三角块,蒜拍碎,辣妹子尖椒切段。
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步骤4/9
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锅内放油,倒入洋葱,尖椒,大蒜(倒入1/2,另外1/2出锅时用。),干辣椒,煸炒出香味。
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步骤5/9
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倒入海灵菇。
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步骤6/9
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倒入一品鲜酱油。
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步骤7/9
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倒入朝鲜辣椒酱,翻炒均匀。
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步骤8/9
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最后放入香菜碎和剩余的1/2蒜碎,翻炒出锅即可。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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