罗勒烧虾
虾富含丰富蛋白质,还不会长胖,所以一直在琢磨做出多样的有关虾的菜肴,之前自己做过三杯鸡,算是举一反三吧,这道罗勒烧虾也有异曲同工的地方,大家一起来看吧
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步骤1/5
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准备新鲜海虾8只,挑虾线,洗净,用料酒腌制去腥
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步骤2/5
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准备好调料,白砂糖,生抽,罗勒,米酒
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步骤3/5
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热锅下油,放入姜片炒出香味,放入腌好的海虾,放入盐,炒至两面由青变红
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步骤4/5
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放入生抽,老抽,白砂糖,米酒,小火慢炖,不要加水,炖至入味,汤汁浓稠便可关火,加入罗勒盖盖焖5分钟
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最后一步
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这道罗勒烧虾就做好啦,味道棒棒哒
罗勒最后放一点就好,不要太多,香料味道太重反而不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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