糖桂花雞翅-好吃又簡單易做
國慶節回老家啦,剛好桂花的季節,村裏開滿了桂花。就是呆屋裏都能聞到桂花香呢,為了留住美美的桂花味,於是製作了糖桂花。 下面這道菜就是用糖桂花製作而成的。~(^з^)-☆ 這道菜除了鹽、油、生抽基本調料,是沒有添加配料的一道菜,健康又美味ヽ(爱´∀‘爱)ノ
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步骤1/7
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準備食材,雞翅清洗乾淨打上刀花,加少許鹽、生抽、油醃製30分鐘。姜切片,蔥切段待用。
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步骤2/7
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把鍋燒熱,不放油,把雞中翅放下去煎到兩面都微黃。
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步骤3/7
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把雞中翅盛起,放油爆香姜蔥。
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步骤4/7
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把雞中翅倒下去翻炒下,加些水悶熟。(水不用太多,和雞中翅平面就可以了)。
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步骤5/7
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悶熟後加糖桂花翻炒下,再悶3分鐘。
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步骤6/7
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最後加入蔥段翻炒起鍋。
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最后一步
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美味的糖桂花雞中翅就完成啦,顏值有,味道有,美美的一道菜。
雞中翅不要悶過頭咯,悶過頭會使肉質變柴。(´ε` )♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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