辣芥菜丝的做法

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辣芥菜丝

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小时候妈妈做过的一道菜

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1小时以上 | 切墩(初级)

芥菜疙瘩适量

、

食用油适量

、

花椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
选好清洗的芥菜疙瘩洗净（也可以削皮）
步骤2/5 点击查看大图
切成细丝
步骤3/5 点击查看大图
食用油倒入锅中，放少许花椒榨油
步骤4/5 点击查看大图
油微热，切好的芥菜丝倒入锅中翻炒均匀后加盐翻可出锅
最后一步点击查看大图
倒入容器中密封（保鲜盒最好，我做的有些多，就找了一个比较大的容器，用保鲜膜覆盖），放在阴凉处.三天后取食用量加醋、香油方可食用.

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

有一股冲鼻的芥末味，特别好吃，特别怀念的味道！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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