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无油酸奶蛋糕

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独角戏71djx

酸奶蛋糕给人的第一印象是轻乳酪蛋糕的感觉，同样细腻湿润，嫩滑，奶香浓郁。不同的是其所含脂肪和热量却很低，没有乳酪的重口味感，实是一款健康甜品！同时材料简单，制作方便，也因此广受家庭烘焙的欢迎！
“营养是健康的起点”
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1小时以上   |   切墩(初级)
自制无糖酸奶 125g
、
鸡蛋 2个
、
小麦面粉 45g
、
玉米淀粉 20g
、
白糖 55g
、
柠檬汁或白醋 几滴
烹饪步骤
小贴士

蛋糕模具使用的是不沾模具，可以不用涂油的，但，想要脱出完美的蛋糕，建议还是抹点油较稳妥 酸奶要选用浓稠的，我是自制的无糖酸奶，如使用有糖酸奶，可减少一点糖量 烤箱的温度和时间仅供参考，请按自家烤箱功率设定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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