碱面馒头
-
步骤1/6
点击查看大图
以前用剩下的面团放温暖处发酵酸了。
-
步骤2/6
加入生面中加水揉的光滑了,放温暖处继续发酵直至面团变大。
-
步骤3/6
点击查看大图
将变大的面团放面板继续揉光滑,把碱面放水中溶化倒入面团中央。
-
步骤4/6
然后开动你的双手揉啊揉,使碱充分渗透到面团。
-
步骤5/6
把揉好的面发小块揉光溜了放入锅内冷水蒸二十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,开花碱面馒头就可以开动啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
碱面馒头的其他做法
碱面馒头的相关分类
碱面馒头的相关推荐
-
白面馒头
3085072人看过 -
白面馒头
3082687人看过 -
呛面馒头
32777人看过 -
老面馒头
257666人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7780572人看过 -
红烧排骨
30393030人看过 -
呛面馒头
23766人看过 -
鱼香肉丝
6473145人看过 -
馒头(戗面馒头)
158492人看过 -
白面馒头
10291941人看过 -
皮蛋豆腐
31086788人看过 -
鲜香味美牛肉包子
1335117人看过