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香葱土豆焖饭——苏苏家的做法

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香葱土豆焖饭——苏苏家

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想念远在玉溪的可可和她家乡的美味～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

小香葱 5棵

、

油适量

、

盐一小勺

、

香米两碗

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
有朋友问我要香葱土豆焖饭的教程，很抱歉没拍照，但是很简单的～香米洗净加水泡10分钟～土豆去皮切块，香葱洗净切葱花，炒锅放一点点油，一定不能多，先煸炒土豆，1分钟，加入葱花，煸炒10秒倒入泡好的香米锅内，撒一勺盐，苏苏家是用蒸笼蒸米饭的，大火蒸15分钟改小火焖5分钟关火焖3分钟就好了～盛好撒些炒熟的白芝麻～OK土豆软糯，米香里透着些许葱香味，咬碎的白芝麻香气在嘴里蔓延开来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-05

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