猪肉香菇白菜饺子
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅儿
500g
、
娃娃菜
1棵
、
饺子皮
1斤
、
香菇
6个
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
食用油
一勺
、
麻油
一勺
、
虾油
一勺
、
鸡蛋
一个
、
葱姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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猪肉3肥7瘦,和葱姜一起剁碎
-
步骤2/7
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加盐,鸡精,三种油,鸡蛋搅拌均匀,加入生粉两勺,清水一勺一个方向搅拌上劲,再加一勺清水搅拌上劲,放置一会
-
步骤3/7
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香菇切碎我用的是湿香菇,如果是干香菇的话,上面步骤中的清水可以改成香菇水
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-11-05
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