麻辣干锅牛蛙
有人不让吃,所以只有他出差才能吃的过瘾
-
步骤1/7
点击查看大图
牛蛙买回来前让老板清理干净,回来剁成小块,用倒点醋一点蒸鱼豉油一点蛋清料酒煨20 分钟(这个时间可以清理下步)
-
步骤2/7
点击查看大图
我个人喜欢地所以加咯,不爱的不加里面有土豆条'藕'莴苣'地瓜'芹菜,都洗好切了准备。(这里可以把沥干的蔬菜撒点点盐抓均匀)此步骤针对重口味的亲们
-
步骤3/7
点击查看大图
开始倒入小碗油开锅后把牛蛙沾点淀粉入锅炸
-
步骤4/7
点击查看大图
炸成这样颜色就够够的了,一直把剩余的也炸成这色。
-
步骤5/7
点击查看大图
不说炸成什么样,自己看看颜色变黄点就可以出锅备用
-
步骤6/7
点击查看大图
把锅里多的油可以倒出来点剩点把这些炸下还有加入花椒'辣椒'豆瓣酱一勺'白糖一点,然后把牛蛙倒入炒均匀顺便把蔬菜也倒入翻炒2-3分钟出锅前到点点料酒翻炒关火。
-
最后一步
点击查看大图
哈哈倒入盆子放入香菜,开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-05
麻辣干锅牛蛙的相关分类
麻辣干锅牛蛙的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6206693人看过 -
香卤牛肉【Mosquito私家小厨】
498899人看过 -
#时令蔬菜最养人#火爆腰花
211724人看过 -
电饭煲卤鸡腿
173145人看过 -
荠菜混沌
94475人看过 -
肥肠粉 | 味蕾时光
580738人看过 -
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
146210人看过 -
凉拌黄瓜
71127人看过 -
筒骨菌汤
58832人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#空气炸锅版-油炸花生米
276157人看过 -
东北蒜蓉辣椒酱(无油版)
156855人看过 -
熬猪油
216096人看过