自制鸡汤挂面
每次去饭馆吃都觉得一碗不够,索性自己做好啦!
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步骤1/6
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取半只鸡,洗净切块。
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步骤2/6
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冷水烧开,放几片姜片和少许料酒,可以去除鸡肉的腥味。
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步骤3/6
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放入鸡肉焯开,你会发现表面产生一层浮沫。
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步骤4/6
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开水中捞出肉块放入电饭锅,加入几粒花椒,再次倒入开水,按下煮饭键耐心等待一个小时就OK啦!
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步骤5/6
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等待中!香味一阵一阵的飘来,受不鸟啦!!
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最后一步
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白水煮面,捞出一碗加入鸡汤,开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-05
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