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［拨喵家常菜］之泡菜豆腐汤的做法

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［拨喵家常菜］之泡菜豆腐汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

泡菜 300g

、

豆腐半盒

、

生菜 100g

、

姜几片

、

蒜 4-5瓣

、

韩式辣酱两勺

、

瘦肉适量

、

土豆一个

、

盐适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备工作：适量姜切段，蒜切成片，土豆切成条，瘦肉切片
步骤2/9 点击查看大图
准备半盒豆腐，切成小块。一袋泡菜，生菜几片即可。图中的生菜只是示意，没有全部放入锅中。
步骤3/9 点击查看大图
油锅烧热，小火，放入姜段和蒜片，放入少许盐，翻炒出香味。
步骤4/9 点击查看大图
放入瘦肉片，继续翻炒。然后放适量韩式辣酱，把辣酱与肉片搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
放入泡菜后翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
泡菜和肉搅拌均匀出味后，加入热水。
步骤7/9 点击查看大图
放入豆腐块和土豆条，继续熬汤。
步骤8/9 点击查看大图
加入生菜几片，不用放太多。
最后一步点击查看大图
适量加盐调味。喜欢的话可以放一点味精。出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-05

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