清新柠檬派
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来源于欧洲的派,是一种经典的美式食品,有着不同的形状大小和口味;它既简单方便又营养,在国外许多家庭都把它当做主食,既可填饱肚子,又省钱。今天给大家分享的是柠檬派。酥松的外皮包着酸甜清新的内馅,柠檬的酸度刚好中和了甜腻感,口感棒棒哒!吃货们千万不要错过哦~~~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
低粉(派皮)
90克
、
黄油(派皮)
60克
、
蛋黄(派皮)
半个
、
杏仁粉(派皮)
18克
、
糖粉(派皮)
30克
、
淡奶油(派馅)
150克
、
鸡蛋(派馅)
2个
、
蛋黄(派馅)
半个
、
糖粉(派馅)
80克
、
新鲜柠檬汁(派馅)
40克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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首先制作派皮:黄油软化后加入糖粉,用电动打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅
-
步骤2/12
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倒入半个蛋黄,继续打发至蛋黄与黄油完全混合均匀
-
步骤3/12
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加入过筛的低粉跟杏仁粉
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-11-05
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