蒸水蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将两个鸡蛋敲到碗里,加入少许盐和油打散至蛋清和蛋黄充分混合(打至蛋液成均匀液体无蛋清块即可)
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步骤2/4
倒入8个半个蛋壳的热水(水温热就好,大约60度)搅拌均匀
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步骤3/4
盖上盖子,或盖上保鲜膜,隔水蒸15分钟
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-11-05
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