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土豆烧牛肉的做法

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土豆烧牛肉

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健身房认识的一个朋友，一直带着我运动，教我很多知识，请我吃饭，很不好意思。赶上放假，就给他做点好吃的，运动之后吃牛肉和土豆，蛋白质和碳水化合物特别好，我就给他做了点土豆烧牛肉带到健身房。

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩肉

、

土豆

、

花生油

、

盐

、

生抽

、

酱油

、

冰糖

、

姜片

、

八角

、

桂皮

、

十三香

、

葱

、

蒜

、

黑胡椒

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛腩肉，买的是筋少的地方，肥瘦相间的
步骤2/8 点击查看大图
葱姜，料酒，牛腩切块冷水下锅烧开
步骤3/8 点击查看大图
温水洗净血沫，土豆切块，西红柿(可不放)切块，洋葱切块，另准备好葱姜蒜，冰糖，桂皮
步骤4/8 点击查看大图
锅内下葱姜蒜，翻炒一会儿放入牛腩
步骤5/8 点击查看大图
放入老抽，酱油，洋葱，土豆块，十三香，冰糖继续炒
步骤6/8 点击查看大图
加入水没过肉，炖煮
步骤7/8 点击查看大图
炖煮差不多之后，放入西红柿块
最后一步点击查看大图
最后收汁完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-05

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