南瓜闷年糕
一家人都喜欢吃南瓜,女儿喜欢吃年糕,突发奇想就把它俩结合一起吃
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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南瓜去皮,切厚片,薄了容易烂。
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步骤3/6
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年糕,葱,香菜,姜,切好备用。
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步骤4/6
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热锅凉油,放南瓜年糕,翻炒1分钟,放十三香和盐,翻炒一下。
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步骤5/6
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加入小半碗水,撒上葱和香菜,改小火,盖上锅盖煮2分钟,中间翻动一下,免得年糕粘锅。
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最后一步
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起锅时放少许味精,装盘
南瓜是老少皆宜的好食品,多吃益善。年糕不容易消化,消化不良的人群少吃为妙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-05
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