焖面
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步骤1/17
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把所有食材准备好,切块。
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步骤2/17
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备好干辣椒。
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步骤3/17
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备好豆瓣酱。
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步骤4/17
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热锅下油,放干红辣椒,加少许花椒面大料面,放西红柿翻炒至软。
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步骤5/17
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放土豆,豆角,继续煸炒五分钟。
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步骤6/17
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加入南瓜
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步骤7/17
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用勺子放三勺豆瓣酱
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步骤8/17
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倒入酱油
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步骤9/17
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添冷水,淹住食材,不可多,
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步骤10/17
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加入胡萝卜,大火盖锅盖煮十分钟。
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步骤11/17
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加入葱花
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步骤12/17
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将面条均匀铺在上面
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步骤13/17
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撒尖椒块
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步骤14/17
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撒蒜末,放适量蒜蓉酱,中火盖锅盖焖十分钟
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步骤15/17
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打开锅盖,用铲子把面条拌匀,盖住锅盖接着焖五分钟
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步骤16/17
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准备盛具
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最后一步
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出锅啦,开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-04
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