萝卜海蛎子馅儿饺子
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进入冬日 东北人就开始备秋菜（萝卜、白菜、大葱），妈妈刚买的秋菜所以用萝卜包饺子吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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萝卜切丝然后撒盐，沥出水，免得包馅水大不成型
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步骤2/4
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海蛎子肉用水冲洗，切碎
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步骤3/4
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将肉馅，萝卜丝，海蛎子和馅儿，再放一颗鸡蛋，少量盐，香油两勺，切好的大葱一整根，胡椒粉两小勺，和馅儿的时候尽量顺时针按一个方向搅
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最后一步
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萝卜中和海蛎子的腥味，大葱提升猪肉馅的鲜香，放香油比放色拉油好吃不知道几个层次，放海蛎子后根本不用放味精超级鲜美
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-04
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