是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
辣炒花蛤的做法 点击查看大图

辣炒花蛤

浏览 5503 · 收藏 21
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

周大美的私享美味

之前做过两次，一直没找到想要的感觉，要么肉炒太干，要么味淡，这次对火候
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
花蛤 1000克
、
蒜 5-6瓣
、
姜 5大片
、
干辣椒 适量
、
食用油 2大匙
、
料酒 2大匙
、
蚝油 1大匙
、
糖 1小勺
、
盐 1小勺
、
花椒粒 适量
、
满天星辣椒 5-6颗
烹饪步骤
小贴士

1，购买蛤蜊要选没开口的，开口的露肉的都是时间长的，不新鲜了 2，喜欢吃辣一定要加满天星辣椒，加几个就够辣了，这样的话就不用放一大盘干辣椒，还吃不出辣味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-03

换个做法

辣炒花蛤的相关分类

下酒菜 荤菜 热菜 瑞士卷 山楂 大闸蟹 更多

辣炒花蛤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许