酱牛肉
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
牛腱子分成大块,泡水30分钟,15分钟换一次水
-
步骤2/6
点击查看大图
放进锅里倒上凉水煮开撇沫子
-
步骤3/6
点击查看大图
把肉用热水冲干净后,把水倒掉刷锅,再放入新的凉水,把肉放进去。一定要是凉水
-
步骤4/6
点击查看大图
准备材料,丁香很重要不能不放。
-
步骤5/6
点击查看大图
所有调料都放进去,花椒和丁香放的个数基本一样,中小火2小时,然后把肉捞出来晾凉,汤也晾凉,再大火煮20分钟就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
酱香味儿足,不柴,不老,香气四溢。出游必备干粮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-03
酱牛肉的其他做法
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#空气炸锅版炸薯条
751077人看过 -
#一道菜表白豆果美食#清炖羊肉
2099161人看过 -
蒜苔炒肉片
9323813人看过 -
豆角烧土豆
63302025人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24135579人看过 -
酱牛肉-酱腱子肉-五香牛肉
140160人看过 -
酱牛肉
4461492人看过 -
空气炸锅版烤花生
110666人看过 -
免揉面/空气炸锅版--气泡小面包
138767人看过 -
五香酱牛肉
732667人看过 -
酸奶紫薯泥
2166513人看过 -
兰州特色小吃——麻辣土豆片
1050904人看过