银耳酸枣杂粮粥
最近换季家里大的小的全感冒了,嗓子干,咳嗽,都是肺里有火。 我就想到这么一款粥,老少都能吃。 食补还是很重要的。
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步骤1/5
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这里我用了小米,绿豆,薏米,大米。以小米居多,其次是绿豆,小米,薏米。
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步骤2/5
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把泡发的银耳剁成小块,这样熬粥比较烂的快,粥也变得软糯一些。我只用了四分之一朵。
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步骤3/5
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我用了这种野生酸枣,这种枣的营养价值高,而且维生素C和E居多,感冒吃很合适。味道是微微酸增加口感。GO酸枣+V:liuli_zhang
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步骤4/5
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然后把上面的那些食材以此都放进锅里,我家这个是预约过。我8点做约到11点自己好。这中间还能泡2个小时,这样米熟的更好。我家主要是给孩子吃。
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最后一步
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这个就是做完的效果,非常软糯,小孩大人都能吃。GO酸枣+V:liuli_zhang清热降火,而且还补充营养了。
对了,粥要好提前20分钟可以放几颗冰糖,不要给孩子吃白糖。这是综合了酸枣的酸。正好酸甜口感,弥补了感冒嘴里没味的缺憾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-03
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