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【新晋厨娘必备简单菜】辣味宫保豆腐

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Fannie有煮意

【主角-豆腐】号称“植物肉”的豆腐可是广受我们喜爱啊！除了食材，她更像是一种文化！富含丰富的铁钙磷镁等微量元素，富含人体吸收率高达95%完全蛋白质，又不含胆固醇，植物雌激素对乳癌，前列腺和骨质酥松有防护作用，预防心脑血管疾病和抗衰老补益的佳肴选择。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 一块
、
洋葱 1/3
、
青椒 1/4
、
红灯笼椒 1/4
、
蒜头 3瓣
、
干辣椒 20g
、
葱粒 2勺
、
水 2勺
、
生抽 1勺
、
花椒油 1勺
、
砂糖 1勺
、
麻油 1勺
、
盐及胡椒粉 适量
、
生粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.豆腐沾生粉煎不易碎哦 2.辣椒和洋葱配菜，不用放很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-03

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