雪菜肉丝面
材料简单,味道不一般,保你吃了还想吃。。。
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步骤1/15
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里脊肉切丝加入耗油腌制二十分钟
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步骤2/15
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均匀腌制
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步骤3/15
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干红辣椒掰段,蒜切片
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步骤4/15
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锅内入适量油,下入腌制好的肉丝划散
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步骤5/15
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迅速划熟,盛出待用
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步骤6/15
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锅内入油,下入干红辣椒和蒜瓣炒香
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步骤7/15
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下入雪菜翻炒
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步骤8/15
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加入刚才炒好的肉丝,炒熟后盛出待用,雪菜含盐,不需要加其他调味品了。
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步骤9/15
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碗底放香油和香菜,不喜欢香菜可以不放,葱花喜欢的也可以放
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步骤10/15
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面条是两个人的量,大概六七两,我跟胖胖饭量大
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步骤11/15
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锅内入水,下入雪菜和虾米,雪菜和虾米都含盐,汤里也不用放盐了
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步骤12/15
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下入面条滚熟
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步骤13/15
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盛出面条和汤头
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步骤14/15
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加入之前炒好的雪菜肉丝,绰熟两根芥蓝,一碗香气扑鼻的雪菜肉丝面就做好了
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最后一步
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芥蓝换成小青菜啊空心菜啊洋白菜啊随你喜欢,有没有食指大动。。搅拌均匀,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-02
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