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妈咪经典 彩椒焗饭

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优焙库

色彩艳丽，营养丰富！口味浓厚，新鲜健康！
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30-60分钟   |   配菜(中级)
彩椒 3个
、
米饭 50g
、
香肠 4根
、
香菇 4个
、
洋葱 半个
、
芦笋 4根
、
圣女果 2个
、
大蒜 10g
、
黄油 5g
、
黑胡椒 3g
、
盐 3g
、
白兰地 10ml
、
马苏里拉芝士碎 60g
烹饪步骤
小贴士

焗，是一种烹饪的制作工艺，一种西餐技艺，同于蒸、焖、烤、炸等。相比于其他的制作手法，更能保持食物的原汁原味，更多的保存食物的营养价值。焗饭，是被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭和各种食材的完美结合。它与披萨、意面并列为意餐三大经典系列。焗饭以米饭为主食，更加贴近中国人的饮食习惯，是西餐中较受欢迎的品种。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-02

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