蔓越莓牛奶炖燕窝
燕窝的好处数不胜数,特别是对于女性来说,炖燕窝是最棒的滋补佳品,富含优质蛋白质,可以提高身体免疫力。 口味清淡的燕窝中加入小小的蔓越莓干,不仅可以丰富口味,更可以增添营养元素。一颗小小的红苺果,富含大大的营养源,除了富含水果中不可或缺的维生素C之外,它还有许多荣登蔬果界含量最高宝座的营养素,对健康益处多多。
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步骤1/9
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备齐这道菜所需全部材料
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步骤2/9
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将燕窝放入碗中,倒入温水浸泡1小时
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步骤3/9
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换一次温水,再浸泡1小时
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步骤4/9
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两次浸泡后燕窝已经变软,充分洗净,再加入纯净水浸泡4小时
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步骤5/9
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泡好的燕窝放入能量土锅中
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步骤6/9
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再放入老黄冰
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步骤7/9
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加入500ml纯净水,选择'炖燕窝'程序
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步骤8/9
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最后10分钟时放入蔓越莓干
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最后一步
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程序结束后盛出,稍稍降温后兑入牛奶
1. 燕窝充分泡软后更容易洗净杂质;
2. 燕窝充分泡透之后再炖,否则会影响口感;
3. 蔓越莓干在最后5-10分钟放入即可;
4. 也可不加冰糖炖煮,出锅后再根据个人口味添加椰汁或糖浆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-02
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