家常回锅肉
买了豆瓣酱一直没用,所以就有了这一道菜
1克
4克
32克
85
千卡
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步骤1/7
五花肉冷水下锅,加八角,桂皮,花椒香叶,盐,煮十五分钟。
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步骤2/7
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煮肉的时候准备配菜。辣椒切块,葱,姜蒜切碎。
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步骤3/7
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洋葱胡萝卜切块,芹菜切段。
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步骤4/7
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煮好的五花肉捞出放凉后切薄片。
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步骤5/7
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热锅,放少许油。放五花肉翻炒,炒到微微卷起就好。加豆瓣酱,翻炒,后再加一勺白糖。
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步骤6/7
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倒入洋葱,胡萝卜,芹菜。翻炒片刻,加生抽,老抽。少许盐
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
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