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柠檬川贝膏的做法

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柠檬川贝膏

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宝宝有点咳嗽，药店的药品五花八门的，也不知买哪种好！！听朋友说柠檬皮.川贝.冰糖对咳嗽有很好的辅助疗效！我就试着在家制作起来！！制作过程中不能加入一滴水，通过隔水炖锅熬制12个小时，柠檬川贝膏就做好了！

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30-60分钟 | 配菜(中级)

柠檬 500g

、

川贝 10g

、

冰糖 1000g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用盐搓柠檬的外表，然后泡在盐水里30分钟。
步骤2/5 点击查看大图
去头去尾，将柠檬切成片状，中间的籽要去掉，不然在制作过程中会苦！
步骤3/5 点击查看大图
加入1000克老冰糖，柠檬铺在隔水炖的下面，然后放老冰糖！
步骤4/5 点击查看大图
加入10克川贝粉！！
最后一步点击查看大图
放在隔水炖里设置12个小时，柠檬川贝膏就做好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-01

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