蒸糯米肉丸子
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其实自己也是第一次做,味道还不错,也很简单,所以分享给大家
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先蒸糯米,放凉,或者剩米饭。
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步骤2/4
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葱、姜切末。
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步骤3/4
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先拌肉,放入葱姜末,生抽、老抽、料酒、一个鸡蛋、盐、糖、十三香,烧热的油和香油拌匀,腌几分钟,然后和凉的糯米饭一起拌匀,捏成丸子放蒸锅蒸。不过我觉得不应该这样放,要不然油会流失,所以后来我又换的盘子蒸的。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-11-01
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