酱香茄丁
-
步骤1/6
点击查看大图
红椒切成菱形。
-
步骤2/6
点击查看大图
茄子切成丁,并用盐腌制。(为了茄子变软出水)
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放少许油爆香蒜末。
-
步骤4/6
点击查看大图
再放入郫县豆瓣酱炒出红油。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入茄子翻炒至七成熟,再放入红椒炒两分钟,用盐糖生抽调味。
-
最后一步
点击查看大图
最后淋点锅边醋起锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
酱香茄丁的其他做法
酱香茄丁的相关分类
酱香茄丁的相关推荐
-
油泼鱼片
44806人看过 -
圆菜炒粉条
77497人看过 -
雪菜冬笋炒肉丝
61257人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #巧克力吐司
111560人看过 -
家庭自制辣椒油
359319人看过 -
酱三丁
16533人看过 -
自制花椒油
170999人看过 -
糊辣椒面
30502人看过 -
超简单自制辣椒油️
494562人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#喜饼
482824人看过 -
自用 茄丁卤
23426人看过 -
圆菜炒粉
87740人看过