玫瑰鼓油鸡
这道菜香甜而不腻,或许做法不是很传统,但味道很赞。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡洗净,用生抽涂抹均匀,加入生姜腌制20分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
锅烧热,加入食用油,煎至两面金黄,大约每面煎两至三分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
加入片糖,溶化成焦糖色,两面再各煎一分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
加入生抽,如果担心鸡不熟可以加少量水,加盖焖一会儿。把锅里的汤汁不停的均匀淋在鸡皮那面,等汤汁浓稠状可关火。
-
步骤5/8
点击查看大图
盛出切块。
-
步骤6/8
点击查看大图
把剩余的汁淋在上面即可
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
等开饭的汪
黄pan糖超市有卖。黄pan居然是禁用词语。焦糖不可以过火了,否则会发苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
玫瑰鼓油鸡的其他做法
玫瑰鼓油鸡的相关分类
玫瑰鼓油鸡的相关推荐
-
葱油蒸鸡
2473756人看过 -
肉松
24048人看过 -
鼓油鸡
114085人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
41532人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13829284人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
399696人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期# 西红柿刀削面
1491858人看过 -
盐面包
53944人看过 -
饭合 | 法式煎牛排
213589人看过 -
10分钟快手清汤面
146437人看过 -
凉拌藕片
304973人看过 -
哈斯面包
43886人看过