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西红柿炒鸡蛋（卿尝）的做法

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西红柿炒鸡蛋（卿尝）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿

、

鸡蛋

、

盐

、

糖

、

葱

、

蒜

、

油

烹饪步骤

步骤1/5
西红柿洗净，去蒂，切块。葱切碎，蒜切碎。
步骤2/5
鸡蛋打散，放入适量盐，继续打散。
步骤3/5
起火，放油，油温七成热，倒入鸡蛋液划开，八分熟起锅备用。
步骤4/5
起小火，倒入适量油，放入葱花，蒜沫，翻炒出香味，开大火放入西红柿块翻炒，炒出西红柿汁，加适量糖（因为我比较喜欢吃甜的所以加糖），加入划碎的鸡蛋，继续翻炒，炒到汤汁减少。
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出锅，上菜！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-01

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