油炸麻花
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油炸麻花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先,发面。把酵母,盐,奶放在面粉中,用温水搅拌均匀,揉成光滑的面团,静置等面团发成两倍大时,取出擀成圆形。用刀切细条,搓成圆柱状。一手固定长条一端,另一手轻轻转动长条另一端,然后两手抬起,长条就会自动卷起来了。
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步骤2/4
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做好之后,静置10分钟。
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步骤3/4
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锅中倒入油烧热,转小火,放入麻花,发现麻花慢慢膨胀,耐心等变黄色然后翻另一面。
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最后一步
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捞出晾油,然后就可以吃了
小贴士
记得放入适量盐,面要发好,炸的时候用小火防止糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
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