金秋美味-特别好吃的清蒸河蟹佐香油姜汁
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俗话说:秋风起,蟹脚痒~金秋时节是螃蟹最肥美的时候~不管是阳澄湖还是白洋淀~只要是河蟹,这个时候都是公的满膏,母的满黄~那蒸螃蟹和搭配的蘸料也是有很多学问的呢~我们一起来学一学吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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买来的螃蟹洗干净,蒸锅加水,大火上气儿以后放入螃蟹
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步骤2/7
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盖盖大火蒸10~12分钟,一定不要时间久了哦,要不就老啦
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步骤3/7
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姜切成姜末,姜要多一点,驱寒~
步骤4/7
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发布于 2016-11-01
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