【果子木】咖喱鸡肉饭(红薯版)
咖喱鸡肉饭里常理上应该是放土豆的,但是想吃的时候家里恰巧只有红薯了,尝试做了一下,没想到比起土豆多了一份香甜~~也算是一种改良啦
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步骤1/6
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鸡腿肉,红薯,胡萝卜,洋葱统统切丁。锅中油热,下洋葱爆香入鸡肉丁炒至七分熟后倒入红薯胡萝卜丁微微翻炒
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步骤2/6
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锅里倒热水以刚刚没过食材为标准,加入咖喱块搅拌融化
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步骤3/6
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转中小火慢慢熬制咖喱,期间要时不时搅拌一下以防粘锅
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步骤4/6
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咖喱煮到咕嘟咕嘟粘稠流动缓慢就差不多啦,太稀味道不浓郁,太浓没有汁了太干
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步骤5/6
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差点忘记介绍了!咖喱块有很多品牌大家可以根据口味自己选择,超市里都有卖的
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最后一步
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摆好盘就好啦,视觉味觉双享受,吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
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