蒜蓉芝士焗青口贝
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27岁生日晚餐,也是当爸爸之前最后一个生日,拒绝了孩子妈妈出去吃的提议,还是自己选择食材亲手做一份美味的餐点来期待新生命的到来。cheers,为了青春!
营养分析
查看详情
60克
56克
35克
906
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
青口贝
10个
、
洋葱
1个
、
马苏里拉芝士碎
200g
、
黄油
20g
、
大蒜
2瓣
、
青红椒
适量
、
盐
小半勺
、
黑胡椒
3g
、
欧芹碎
少许
、
罗勒碎
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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我用的是冷冻的半壳青口贝。用前需室温自然退冰解冻。用新鲜的青口贝更好。
-
步骤2/10
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退冰解冻后的青口贝,用勺子将肉与壳分离,拿牙刷把壳刷干净。青口背后有一条像麻绳一样的东西,要把它去掉。
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步骤3/10
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蒜头压成蒜蓉。
步骤4/10
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发布于 2016-11-01
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